L’Oasis – La Napoule est une institution qui a fait vibrer les papilles des plus exigeants gastronomes du monde entier depuis sa création par Louis Outhier en 1954. Cet élégant chef esthète, au parcours d’une voie royale de la haute gastronomie française, a fait ses classes chez l’unique et intransigeant Fernand Point (le père de…
Catégorie : Cannes
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois – Réouverture –
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois ( à lire également ) est enfin de retour, sublimée et parée pour vous faire vibrer à nouveau. Voilà, une occasion rêvée de se retrouver pour partager un moment unique et découvrir ou ( redécouvrir ) toute la palette gourmande des chefs Jacques Chibois et Laurent Barberot qui proposent…
Chronique du « Petit Confiné Gourmand » : les chefs et les restaurateurs contre- attaquent…
L’annonce du 14 mars concernant la fermeture des restaurants et bars a provoqué immédiatement la stupeur, l’angoisse, l’inquiétude et surtout l’inconnu… Passé l’état de stupéfaction, très vite, les chefs et restaurateurs ont réagi et ne se sont ni arrêtés pour autant, ni laissés abattre par cette situation inédite. Tout d’abord, il y a eu les…
3.14 Plage – Restaurant – Cannes
A la plage 3.14 Plage la vie est belle et douce, été comme hiver. La décoration punchy, chaleureuse, aux influences nomades chic et aux lignes douce de la décoratrice italienne Paola Lenti appelle au total lâcher prise renforcé par la vue enchantée de la baie de Cannes. La cuisine des chefs Bruno Laplace et Frédéric Nortier…
Tous au Restaurant – Tous à ÔMER
« Tous au Restaurant » est une magnifique occasion de découvrir, jusqu’au 13 octobre, des tables prestigieuses et gastronomiques, des bistrots contemporains ou encore des brasseries bouillonnantes et de partager un moment inoubliable dans des conditions exceptionnelles. Que vous soyez gastronome averti ou peu habitué mais gourmand, cette opération, initiée par le chef Alain Ducasse il y…
Bessem – Restaurant – Mandelieu – La Napoule
Retour chez un chef qu’on ne présente plus : Bessem Ben Abdallah ( chronique du 11/08/18 : Bessem Restaurant – Mandelieu-La Napoule ), mais qui mérite que l’on s’y attarde pleinement afin de découvrir, au dîner, son univers à travers ses menus dégustation, où il s’exprime en toute franchise et passion, libre de tout carcan et d’artifices inutiles….
Bessem Restaurant – Mandelieu-La Napoule
Pour un déjeuner à l’ombre provençale de platanes rassurants, au son d’une fontaine chantant la fraîcheur cristalline, en dégustant la cuisine créative d’un chef inspiré d’une grande sincérité, franchissez la porte de cette belle maison contemporaine ocre rouge et laissez -vous transporter dans l’univers attachant du chef Bessem. Bessem Ben Abdallah, qui se présente avec…
MoYa – Tiara Miramar Beach & Spa
Pour un déjeuner à l’abri des regards, installé dans une crique : le MoYa, le restaurant d’été du Miramar Beach Hotel est le lieu parfait, situé à moins de 10mn à pied du Yaktsa, ou à seulement quelques minutes en voiturette électrique. On vous dépose à l’entrée de l’hôtel, après quelques étages plus bas et un long couloir, vous…
Tiara Yaktsa – Théoule-sur-Mer
C’est au milieu des roches rouges de l’Estérel, à seulement 20mn de l’agitation de Cannes, que se trouve l’hôtel Yaktsa : un luxueux havre de paix situé juste après Théoule sur mer. Membre des Relais et Châteaux depuis peu et du groupe Tiara, possédant également le Miramar Beach Hotel & Spa situé en contrebas, l’hôtel…
