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Le Petit Lu Gourmand

Chroniques Gastronomiques – Hôtels – Restaurants -Art de vivre – French Riviera & World – Food Report – Food Writer

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( O ! Telle est l’exclamation à la découverte de @lacoorniche. Un emplacement unique au monde niché à flanc de la plus haute Dune d’Europe et situé face à l’immensité du bassin d’Arcachon entre la pointe du Cap Ferret et le vivant Banc d’Arguin aux allures d’un désert rongé par les marées. Une vue digne d’un mirage d’une Nature à la force inspirée et inspirante. @lacoorniche est également et surtout un hôtel, une résidence de famille signée du désigner Philippe Stark : entre intimité, discrétion, élégance claire et décontractée. Le restaurant est le lieu de rencontre et de partage entre amis, en famille pour déguster une cuisine gourmande et bien menée aux accents basques mais aussi se délecter de la fraîcheur extrême des plateaux de fruits de mer en concentré d’iode renforcé de cette vue époustouflante. @lacoorniche est devenue une destination à part entière pour se ressourcer et vivre la beauté des lieux.

@loulourestaurant est une magnifique oasis au milieu du Louvre et de ses jardins. Une cuisine aux saveurs Riviera qui apporte le soleil Méditerranéen toute l’année. Une élégante adresse parisienne à la situation magique. A la belle saison @loulouaramatuelle ouvre ses portes pour une villégiature estivale et tropezienne. #loulourestaurant . . . . . . . #paris #lelouvre #restaurant #jardinsdestuileries #hype #luxurylifestyle #food #igersfoodie #igersnice #igersparis #lepetitlugourmand #yummy #riviera #parisienne #chic #view #foody #loulouramatuelle #sttropez #groupemalafosse #parissociety #benoitdargere

@yvonnesboston : en lieu et place d’un des plus vieux restaurants de Boston « Locke Ober » du nom de son créateur : Louis. P Ober, un alsacien émigré à New York à l’âge de 14 ans, devenu Barbier, vendeur de livres.... C’est en 1862 qu’il devient propriétaire de l’établissement et fait rapidement de cette adresse une institution incontournable de Boston : un club privé pour gentlemen de la haute société et des politiciens. Un restaurant français au style Mahagony mêlant le baroque chic et flamboyant européen aux gravures féminines et sensuelles. Repris en 2014 par le groupe COJE qui l’a entièrement repensé tout en gardant son essence et son ambiance fantasmagorique : entre speakeasy et restaurant - club privé. Situé dans une impasse à l’arrière d’un des théâtres du quartier des spectacles. @yvonnesboston brille de mille feux de son enseigne rubis. Poussez la porte et vous voilà chez un barbier rétro avec ses gros fauteuils dépourvus de clients ( un joli clin d’œil au fondateur), deux jeunes femmes vous accueillent et attendent le propos de votre venue et presque par magie une porte dérobée s’ouvre et vous bascule instantanément dans une autre époque et un monde insoupçonné : lumière tamisée et sensuelle, lustres en cristal de bohème, canapés velours et moelleux, grandes bibliothèques, cadencées de portraits glamours et célèbres...une ambiance chic secrète et underground mêlant les codes des années 20 et 50. Le long bar est le spot idéal pour déguster des cocktails inventifs et savamment exécutés aux twists plaisants, accompagnés de pétillantes assiettes aux saveurs Nouvelle-Angleterre revisitées d’accents méditerranéens .. poussez une des bibliothèques et un escalier secret se dévoile, quelques marches plus bas, vous voilà dans une autre salle et un autre univers, mais cette fois-ci à l’influençe Pop Art et décadent @yvonnesboston est un véritable voyage à travers l’âge d’or de l’Amérique.

« Heureux qui, comme Ulysse, a fait beau voyage... » une magnifique odyssée gastronomique en Méditerranée à ÔMER @alainducasse @hoteldeparismc en escale en Grèce avec la pétillante et solaire @dina.nikolaou première cheffe invitée pour un déjeuner à 4 mains avec @patriclaine. Entre partage, famille et saveurs ensoleillées. Toute la Méditerranée nous raconte son Histoire. #alainducasse #omer #dinanikolaou #MyMonteCarlo

Les Hôtels @amourhotels s’offrent des vacances à l’année sur la Riviera avec @hotelamouralaplage signé de l’insatiable triplette du groupe @beaumarly_paris : Thierry Costes, Emmanuel Delavenne, André Saraiva qui ont créé la ligne des hôtels parisiens Amour et Grand Amour. Avant l’ouverture de l’hôtel ( en lieu et place du déroutant et ingénieux Hi-Hotel au style Eco-Urbain signé Matali Crasset devenu le “fiasco”Spity hôtel jusqu’à sa fermeture l’année dernière ), la toute nouvelle plage est déjà dans une identité relax, nature, un brin tendance nostalgique hôtel de la Plage... bois, couleurs pastels, transats à rayures, parasols à franges....elle est gérée par Julien Nataf référant dynamique du groupe qui insuffle une ambiance relax mais pro. Le restaurant propose une cuisine plage locale tout en fraîcheur et en légèreté sans perdre en gourmandise. Les beignets fleurs de courgettes sont joliment pimpants et croustillants, quoiqu’un peu gras, la pérugine au poivre est grillée comme au BBQ accompagnée de son taboulé d’herbes en fraîcheur absolue, les sardines rappellent les délicieuses soirées entre amis et en simplicité mais tout en saveur vraie. Et la tourte aux blettes est valeureuse. Une équipe bien affûtée et bien placée. La carte des vins, identitaire à consonance nature signée de Vanessa Massé du “sophistroquet” Pure & V @restaurantpurev ( situé à quelques pas de la plage ) est une première pour une plage à Nice et dans l’identité des hôtels Amour à Paris. Des tarifs d’une douceur rare et bien vu. L’ Amour à la plage n’est plus seulement une chanson, mais un lieu de vie au soleil plein de saveurs qui se trouve à Nice. @hotelamouralaplage #hotelamour

Depuis 1923 le @belmondcopacabanapalace brille de toute sa blancheur et reflète avec splendeur le sable fin de la mythique plage de Copacabana. Un retour idéal pour s’immerger dans un Rio chic, tendance aux notes tropicales. Le choix est vaste : journée piscine et caïpirinhas, journée spa aux soins d’Amazonie, dîner dans un faste vénitien au Cipriani ou encore déguster une cuisine étoilée @michelinguide toute en osmose de l’Asie au Mee @belmondcopacabanapalace est une bulle de bien-être, de savoir-faire et d’Art de vivre. #TheArtOfBelmond

De jour comme de nuit la mer est belle à Castel...Entre fritto misto, fricassée de Poulpe à la Nissart et Tagliata de bœuf.... @castelplage : un réel plaisir gourmand et une équipe bien enlevée sous la bienveillance souriante d’Ali et de Chemsy. Une valeur indéniable de la ville de Nice.. . . . . . . . . #ilovemycastel #castelplageprivee #castelplage #igersnice #ilovenice #nice06 #frenchriviera #cotedazur #visitcotedazur #cotedazurfrance #lepetitlugourmand #plageprivée #privatebeach #nissalabella #lunch #dinner #restaurant #seaview

@anaoplage : Prêt pour une journée idéale à l’atmosphère très Riviera de Beaulieu-sur-Mer. Un déjeuner les pieds dans l’eau pour déguster un Loup sauvage de Corse au sel noir d’Hawaï délicatement rehaussé de l’huile du chef @marcelravin de l’huilerie des chefs @huileriesaintmichel. Une équipe dynamique pleine de bonne humeur parfaitement éclairée par Sébastien @seb_anao. Une plage privée où es week-ends sont justements festifs et enjoués tout en préservant la relaxation.

Nouveau concept au RoofTop de @lareservedeniceofficial. Il est maintenant possible d’y déjeuner en continu jusqu’à 16h et de profiter de cette vue mer à l’infini unique et époustouflante. Jérôme Cotta, le chef exécutif @jerome_la_reserve_de_nice y propose une carte estivale courte efficace d’une grande fraîcheur iodée pleine de peps et de saveurs. Des assiettes très actuelles pimpantes en nuances de textures exécutées avec précision à la minute et en direct par @maria.guillaume : un brillant Tataki de thon rouge céleri Yuzu ou un authentique et vibrant Ceviche de loup aux fruits bouillon de tigre. On retrouve toute la verve sincère et passionnée du chef. Une adresse estivale idéale pour vivre la Méditerranée en grande gourmandise.

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