Rampoldi – Monte-Carlo

Il y a des institutions et des adresses légendaires qui perdurent et savent se renouveler, afin de vivre dans le temps et continuer à écrire leur histoire dans le présent et surtout dans le futur :  Rampoldi Monte-Carlo en est l’exemple absolu. Ouvert en 1946, Rampoldi Monte-Carlo, situé en plein Carré d’Or et à quelques…

COYA – Monte-Carlo

C’est à la croisée des Mondes, que vous pourrez découvrir un des tout derniers établissements de la Société des Bains de Mer : COYA – Monte-Carlo, situé au sein du Sporting, juste au dessus de l’emblématique Jimmi’z et à deux pas de la célèbre Salle des Etoiles. Une rencontre d’univers pour une fusion parfaite :…

La Vigie Lounge & Restaurant – Monte-Carlo Beach

Il y a des lieux qui vous marquent l’esprit pour toujours dès la première visite et que l’on n’oublie plus. Des lieux qui, où que vous soyez, vous donnent une envie irrésistible de revivre ces merveilleux moments. Voici une de ces adresses inoubliables. La Vigie restaurant & Lounge est un univers unique, à part entière….

Le Grill – Hôtel de Paris – Monaco

Pour un déjeuner ou un dîner au « 8ème ciel », il faut réserver au restaurant Le Grill à l’Hôtel de Paris, qui est devenu à nouveau depuis sa réouverture en mai 2017, le joyau de la principauté. Franck Cerutti, chef exécutif  de tous les restaurants du palace ( il collabore avec le chef Alain Ducasse depuis 1980…

Terre Blanche Hôtel – Spa- Golf – Resort

Pour vivre le temps d’un séjour dans un havre de paix, quasi secret, situé dans le Haut-Var, à seulement 35mn de Cannes et au milieu des pins, de la garrigue et des massifs vallonnés à la terre blanche et calcaire : il faut  franchir les portes de Terre Blanche hôtel Spa-Golf & Resort. Vous entrez…

La Vigie – Monaco

Diner à La Vigie, un des restaurants du Monte Carlo Beach, est un rêve éveillé rempli de magie et de « beauté irréelle », par son emplacement incroyable, presque secret ( situé dans la pinède accrochée au dessus de la mer ) et par son ouverture éphémère : de fin Juin à début septembre, au dîner uniquement. L’arrivée…

Fairmont Monte Carlo

Construit dans les années 70 et inauguré en novembre 1975 par la princesse Grace de Monaco, l’hôtel Loews Monte Carlo, du groupe américain Loews, fut l’emblème du modernisme et du dynamisme urbain de la principauté avec la construction de ce bâtiment de 7 étages à l’architecture géométrique, accroché au pied du casino et implanté au dessus…

Rocco Forte Hotel de Russie – Rome

Pour un séjour des plus stylés et pour vivre pleinement « la Dolce Vita », Hotel de Russie est l’adresse idéale. Situé entre la piazza di Spagna, aux escaliers mythiques, et la piazza del Popolo, l’hôtel possède l’une des terrasses les plus romantiques de la « Ville Eternelle », nichée dans des jardins luxuriants, où les belles romaines et les…

Le Galet Plage – Nice

Enfin de la nouveauté et une certaine effervescence estivale sur les plages privées de Nice : Le Galet, qui vient d’ouvrir ce mois-ci en lieu et place de l’ancienne plage : Le Galion, est situé en face du Méridien et est géré par le groupe Nice Restaurant ( appartenant à la famille Cannatella ) déjà très présent…

Simon Hôtel – Fort-de-France

Séjour effectué au 1er février 2017 Ouvert depuis tout juste 1 an, le Simon Hôtel est le dernier né des hôtels à Fort-de-France. Situé en plein cœur du quartier de la pointe Simon et faisant partie intégrante de la réhabilitation des docks, avec La tour Lumina ( une tour haute de 105m, emblème du renouveau de…

CHI-Q by Marja et Jean-Georges Vongerichten – Shanghaï

Un nouvel établissement à découvrir dans l’immeuble Three On The Bund  à Shanghaï signé Marja et Jean-Georges Vongerichten. Marja, l’épouse de ce dernier, coréenne d’adoption américaine, connue pour son émission culinaire « Kimchi Chronicles », faisant découvrir la grande variété de la cuisine coréenne. C’est ce que l’on retrouve au Chi-Q : une cuisine raffinée et légèrement revisitée aux influences de…

Une journée à Paris : Café de Flore – Brasserie Lipp – Hôtel Ritz

Vivre Paris d’une rive à l’autre….le temps d’une journée comme un parisien sur son trente et un, ou un américain en goguette. L’idéal est de commencer le parcours par Le Café de Flore, l’une des célèbres institutions de Saint-Germain des Près, depuis 1887 ce café littéraire est parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner léger ou un…