Quintonil, situé dans le très élégant quartier de Polanco à Mexico, fait partie des adresses de la ville qu’il ne faut surtout pas manquer pour vivre une véritable expérience gastronomique. Jorge Vallejo est un jeune chef au parcours prestigieux : diplômé de l’Institut Culinaire de Mexico, il a débuté sa carrière à Madrid au restaurant…
Ducasse sur Seine et Cucina – Mutualité pour une magique journée parisienne signée Alain Ducasse.
Paris est une ville magnifique et fascinante qui sait nous faire vivre des moments d’émotion et de beauté, de par son architecture, son histoire, ses vibrations qui en font une ville énergisante et dynamique. D’autant plus lorsque la journée commence par une superbe matinée ensoleillée d’octobre et nous offre un ciel azur et pur. C’est…
3 ème Concours Signature de Bûches de Noël 2018 – Monte-Carlo Société des Bains de Mer
C’est par une superbe journée ensoleillée de septembre aux allures vives et aux senteurs d’un été qui s’étire sans fin qu’a eu lieu le troisième Concours Signature de Bûche de Noël 2018, organisé chaque année par la Monte-Carlo Société des Bains de Mer, qui récompense un de ses chefs pâtissiers. Il est certes un peu…
La Route du Goût 2018 – Paolo Sari – Monaco
Le troisième festival biologique : La Route du Goût a débuté à Monaco jeudi 11 octobre et se clôturera dimanche 14 octobre. Cette manifestation, sous le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II de Monaco, née de la grande volonté du chef étoilé bio Paolo Sari, met en avant la gastronomie et l’agriculture biologique…
AG les Halles
S’il y a un quartier qui est en pleine renaissance et effervescence à Paris, c’est bien celui des Halles, qui bouillonne de nouvelles adresses, de bistrots, de chefs… tous, dans une ardeur généreuse, du bon et des beaux produits : Pirouette, AG- les Halles, Pavillon Baltard, Champeaux d’Alain-Ducasse, La Poule au Pot par Jean-François Piège….cette…
Rampoldi – Monte-Carlo
Il y a des institutions et des adresses légendaires qui perdurent et savent se renouveler, afin de vivre dans le temps et continuer à écrire leur histoire dans le présent et surtout dans le futur : Rampoldi Monte-Carlo en est l’exemple absolu. Ouvert en 1946, Rampoldi Monte-Carlo, situé en plein Carré d’Or et à quelques…
Bessem Restaurant – Mandelieu-La Napoule
Pour un déjeuner à l’ombre provençale de platanes rassurants, au son d’une fontaine chantant la fraîcheur cristalline, en dégustant la cuisine créative d’un chef inspiré d’une grande sincérité, franchissez la porte de cette belle maison contemporaine ocre rouge et laissez -vous transporter dans l’univers attachant du chef Bessem. Bessem Ben Abdallah, qui se présente avec…
COYA – Monte-Carlo
C’est à la croisée des Mondes, que vous pourrez découvrir un des tout derniers établissements de la Société des Bains de Mer : COYA – Monte-Carlo, situé au sein du Sporting, juste au dessus de l’emblématique Jimmi’z et à deux pas de la célèbre Salle des Etoiles. Une rencontre d’univers pour une fusion parfaite :…
La Vigie Lounge & Restaurant – Monte-Carlo Beach
Il y a des lieux qui vous marquent l’esprit pour toujours dès la première visite et que l’on n’oublie plus. Des lieux qui, où que vous soyez, vous donnent une envie irrésistible de revivre ces merveilleux moments. Voici une de ces adresses inoubliables. La Vigie restaurant & Lounge est un univers unique, à part entière….
Hostellerie de l’Abbaye de la Celle – Ducasse Hospitalité
Comment ne pas tomber amoureux de ces lieux magiques et ensorcelants de bonheur, de ces maisons qui ont une histoire, une âme et qui ont tant de choses à vous apporter… C’est dans cette vision que le chef Alain Ducasse s’adonne à l’art de recevoir depuis 1995, tout d’abord, avec l’acquisition de la Bastide de…
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois
Si vous souhaitez vivre dans une magnifique Bastide du XVII ème nichée dans un vaste domaine aux 1500 oliviers millénaires et aux multiples essences méditerranéennes enivrantes, située au pied de la ville de Grasse, ayant pour vue l’Esterel et la baie de Cannes,…. alors franchissez la grille, empruntez l’allée de gravier immaculé, contournez la fontaine…
Chez Bruno – Lorgues
Entrer chez Bruno à Lorgues, c’est comme entrer en religion : celle de la truffe bien sûr, mais aussi, celle de la générosité, du partage et de la famille. Monsieur Bruno ( Clément de son prénom ) veille sur cette belle maison depuis plus de 35 ans : « La Campagne Mariette » ( celle de sa…
