Chez Bruno – Lorgues

Entrer chez Bruno à Lorgues, c’est comme entrer en religion : celle de la truffe bien sûr, mais aussi, celle de la générosité, du partage et de la famille. Monsieur Bruno ( Clément de son prénom ) veille sur cette belle maison depuis plus de 35 ans :  « La Campagne Mariette » ( celle de sa…

Le Grill – Hôtel de Paris – Monaco

Pour un déjeuner ou un dîner au « 8ème ciel », il faut réserver au restaurant Le Grill à l’Hôtel de Paris, qui est devenu à nouveau depuis sa réouverture en mai 2017, le joyau de la principauté. Franck Cerutti, chef exécutif  de tous les restaurants du palace ( il collabore avec le chef Alain Ducasse depuis 1980…

Terre Blanche Hôtel – Spa- Golf – Resort

Pour vivre le temps d’un séjour dans un havre de paix, quasi secret, situé dans le Haut-Var, à seulement 35mn de Cannes et au milieu des pins, de la garrigue et des massifs vallonnés à la terre blanche et calcaire : il faut  franchir les portes de Terre Blanche hôtel Spa-Golf & Resort. Vous entrez…

La Vigie – Monaco

Diner à La Vigie, un des restaurants du Monte Carlo Beach, est un rêve éveillé rempli de magie et de « beauté irréelle », par son emplacement incroyable, presque secret ( situé dans la pinède accrochée au dessus de la mer ) et par son ouverture éphémère : de fin Juin à début septembre, au dîner uniquement. L’arrivée…

Fairmont Monte Carlo

Construit dans les années 70 et inauguré en novembre 1975 par la princesse Grace de Monaco, l’hôtel Loews Monte Carlo, du groupe américain Loews, fut l’emblème du modernisme et du dynamisme urbain de la principauté avec la construction de ce bâtiment de 7 étages à l’architecture géométrique, accroché au pied du casino et implanté au dessus…

Marcel Ravin – Le Blue Bay – Monaco

Dîner chez Marcel Ravin est toujours une fête des papilles avant même de commencer. Quel immense plaisir de retrouver toutes les équipes et de voir le chef exercer en direct son talent. Plusieurs nouveautés sont à découvrir pour la saison estivale au Blue Bay : tout d’abord, la nouvelle carte de la saison et la…

Rocco Forte Hotel de Russie – Rome

Pour un séjour des plus stylés et pour vivre pleinement « la Dolce Vita », l’hôtel de Russie est l’adresse idéale. Situé entre la piazza di Spagna, aux escaliers mythiques, et la piazza del Popolo, l’hôtel possède l’une des terrasses les plus romantiques de la « Ville Eternelle », nichée dans des jardins luxuriants, où les belles romaines et…

Simon Hôtel – Fort-de-France

Séjour effectué au 1er février 2017 Ouvert depuis tout juste 1 an, le Simon Hôtel est le dernier né des hôtels à Fort-de-France. Situé en plein cœur du quartier de la pointe Simon et faisant partie intégrante de la réhabilitation des docks, avec La tour Lumina ( une tour haute de 105m, emblème du renouveau de…

La Table de Marcel – Fort-de-France

La Table de Marcel est « le bijou » du chef étoilé Marcel Ravin (  Le Blue Bay – Monaco ), situé au coeur du nouvel hôtel de Fort de France : Le Simon hôtel. Le chef a pensé et conçu son restaurant comme un écrin pour mettre en valeur la cuisine de son enfance et de son île natale…

Une journée à Paris

Vivre Paris d’une rive à l’autre….le temps d’une journée comme un parisien sur son trente et un, ou un américain en goguette. L’idéal est de commencer le parcours par Le Café de Flore, l’une des célèbres institutions de Saint-Germain des Près, depuis 1887 ce café littéraire est parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner léger ou un…

La Chèvre d’Or – Les Remparts

L’un des lieux les plus magiques au monde se trouve dans le village médiéval d’Eze. Le Château de la Chèvre d’Or est un nom qui fait rêver depuis tant d’années, une situation et un panorama extraordinaire : entre ciel et mer, une vue à couper le souffle à 429m au dessus du niveau de la…