La Merenda Nice – Dominique Le Stanc

La Merenda, qui signifie casse-croûte en niçois, est bien plus qu’un simple bistrot de poche situé dans le Vieux- Nice, c’est surtout et avant tout une institution de gourmandises et de spécialités niçoises pleines de vérité et d’authenticité que le Chef Dominique Le Stanc orchestre depuis 1996 avec son épouse Danielle. Une salle pas plus…

Mirazur – Mauro Colagreco – Menton

La Nature a repris ses droits au restaurant Mirazur, magistralement interprétée et sublimée par le Chef triplement étoilé le plus emblématique de notre époque : Mauro Colagreco. En effet, depuis sa réouverture en juin dernier, et après trois mois de confinement, le meilleur restaurant au Monde (élu en 2019 par « The World’s 50 Best ») s’est…

Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris – Monaco

Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris ( autre article ) se pare, le temps d’un été subjugué, d’une nouvelle et vaste terrasse éphémère ( celle de la Salle Empire ) merveilleusement installée sous la voûte céleste, face à la mythique Place du Casino, pour vivre avec intensité « l’Art de la Haute…

Ha(a)ïtza – Pyla-surMer

Ha(a)ïtza ( le roc en basque ) est, après la Co(o)rniche, la seconde adresse de Sophie et William Techoueyres où ils ont à nouveau donné carte blanche en 2016 au célèbre désigner et voisin Philippe Starck pour revamper cette belle demeure neo-basque des années 30 ( véritable emblème à son époque de la Côte d’Argent…

Auberge de la Madone – Peillon

L’Auberge de La Madone  a la douceur des Auberges d’autrefois. Cette institution 100% familiale qui sied au pied du superbe village de Peillon ( fascinant nid d’aigle médiéval situé à 30 mn de Nice) est une adresse qui résonne depuis 1946 et qui a fait déplacer nombre de gastronomes et d’élégants durant des décennies. Depuis…

Jan – Restaurant Nice

D’une ferme sud-africaine à la Riviera… Jan-Hendrik van der Westhuizen est un jeune  chef étoilé, entrepreneur aux multi-talents et au parcours atypique. Né, « là où le soleil se lève » dans la région de Mpumalanga en Afrique du Sud, il a grandi dans un environnement de partage, de générosité et d’hospitalité; très jeune, il observe et…

La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois – Réouverture –

La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois ( à lire également ) est enfin de retour, sublimée et parée pour vous faire vibrer à nouveau. Voilà, une occasion rêvée de se retrouver pour partager un moment unique et découvrir ou ( redécouvrir ) toute la palette gourmande des chefs Jacques Chibois et Laurent Barberot qui proposent…

Click & Collect ou Livraison – Les adresses du Petit Lu Gourmand – Nice et environs –

A quelques semaines, voire à quelques jours de la réouverture des établissements hôteliers et des restaurants dans les régions des zones vertes, dont la Côte d’Azur fait partie, les restaurateurs commencent à se préparer et imaginer le « demain » sans trop savoir comment cela sera concrètement. Certains, sont un peu perdus dans ce dédale d’informations, de non-informations…

Peixes – Nice

C’est à deux pas de la place Massena et à la naissance du Vieux-Nice, non loin de l’Opéra, que se situe Peixes ( poissons en portugais ), une adresse fraîchement iodée pétillante et pleine de vie : un établissement signé du dynamique duo de restaurateurs créateurs gourmands Armand Crespo et du chef Loïs Guenzati (…

Hôtel Unique – Skye Bar & Restaurant – Sao Paulo

L’Hôtel Unique à Sao Paulo création de l’architecte brésilien Ruy Ohtake est un lieu à part tel un navire posé ou échoué dans un désert reconstitué irréel et citadin. Une architecture éblouissante et unique aux lignes directes et franches. La poésie des jeux des lumières et des plantes grasses donnent une chaleur intimiste à l’ensemble….