C’est à deux pas de la place Massena et à la naissance du Vieux-Nice, non loin de l’Opéra, que se situe Peixes ( poissons en portugais ), une adresse fraîchement iodée pétillante et pleine de vie : un établissement signé du dynamique duo de restaurateurs créateurs gourmands Armand Crespo et du chef Loïs Guenzati (…
Les Perles de Monte-Carlo – Monaco
Les Perles de Monte-Carlo est un secret presque bien gardé en Principauté et comment découvrir un Monaco différent, authentique et gourmand, loin des clichés avec une vue époustouflante sur le Rocher, la Cathédrale et le Le Musée Océanographique de Monaco C’est au bout de la digue à Fontvieille que deux compères : Brice Cachia et…
Hôtel Unique – Skye Bar & Restaurant – Sao Paulo
L’Hôtel Unique à Sao Paulo création de l’architecte brésilien Ruy Ohtake est un lieu à part tel un navire posé ou échoué dans un désert reconstitué irréel et citadin. Une architecture éblouissante et unique aux lignes directes et franches. La poésie des jeux des lumières et des plantes grasses donnent une chaleur intimiste à l’ensemble….
La Bastide de Moustiers – Ducasse Hospitalité – Moustiers-Sainte-Marie
Au pied d’un des plus incroyables villages de Provence, bâti en amphithéâtre, se situe une « Maison », chaleureuse et amicale : La Bastide de Moustiers. Cette « Maison », c’est celle du chef Alain Ducasse. Elle vous offre une déconcertante sérénité, la sensation de bonheur vous envahit dès le porche franchi. La maîtresse des lieux ( Sarah Chailan,…
The St Regis – Atlanta Buckhead
Le St Regis d’Atlanta est un une destination à part entière, pour passer des soirées chic, élégantes et sophistiquées, que cela soit au St Regis Bar, au Garden Room ou encore au restaurant Atlas Buckhead. The Garden Room est un lieu magique et enchanté, la décoration époustouflante d’une forêt ensorcelante de plaisirs et de romantisme…
King + Duke – Atlanta
King + Duke est l’une des adresses les plus vibrantes du quartier de Buckhead à Atlanta. Le très dynamique et prolifique chef américain Ford Fry , aux nombreuses adresses récompensées à travers le pays, propose au King + Duke ( du nom des personnages du livre de Mark Twain « Les Aventures de Huckleberry Finn )…
L’Ecole de Nice – Keisuke Matsushima
Le Bistrot de l’Ecole de Nice fait partie de ces adresses qu’il est bon de connaître et de garder précieusement. L’un des restaurants du chef Keisuke Mastushima est une des références les plus pertinentes dans sa catégorie et bien vue de la ville de Nice. Le chef y propose une cuisine méditerranéenne de marché d’une…
Banzeiro – Sao Paulo
La forêt amazonienne s’est installée en plein centre de l’élégant quartier Itaim de Sao Paulo avec l’ouverture de Banzeiro Sao Paulo. Le chef Felipe Schaedler de la fascinante ville de Manaus ( porte d’entrée de l’Amazonie ) propose une surprenante cuisine authentique amazonienne aux saveurs inédites. De la fine mousse de manioc aux fourmis Saúva ( croustillantes…
Fifty Mils Bar & Lounge – Four Seasons Mexico
Pour découvrir un des meilleurs bars de Mexico City et un des plus acclamés d’Amérique du Sud, il faut se rendre au Fifty Mils, situé dans le très chic Four Seasons de Mexico. L’équipe de mixologistes reconnus dans le monde, saurons vous conseiller et vous transporter dans leur univers ultra créatif. Chaque cocktail raconte une…
La Única – Mexico City
Le restaurant La Única, situé dans le quartier branché Polanco foisonnant de belles adresses à Mexico City , fait parti de ces lieux vibrants et pimpants, justement tendance et gourmand à la fois. Vous y dégusterez une cuisine mexicaine authentiquement contemporaine où les tacos revisités sont bien menés, la côte de bœuf cuite lentement à la…
La Véranda – Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Depuis sa construction en 1908, Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat est très vite devenu une adresse mythique, glamour et chic d’une Riviera sublimée. Tel un vaisseau amiral posé sur la pointe du Cap-Ferrat, émergeant comme un mirage au milieu de 7 hectares d’une végétation luxuriante, plongeant éperdument à l’infini dans le bleu intense de la Méditerranée,…
Tous au Restaurant – Tous à ÔMER
« Tous au Restaurant » est une magnifique occasion de découvrir, jusqu’au 13 octobre, des tables prestigieuses et gastronomiques, des bistrots contemporains ou encore des brasseries bouillonnantes et de partager un moment inoubliable dans des conditions exceptionnelles. Que vous soyez gastronome averti ou peu habitué mais gourmand, cette opération, initiée par le chef Alain Ducasse il y…
