L’Hôtel Unique à Sao Paulo création de l’architecte brésilien Ruy Ohtake est un lieu à part tel un navire posé ou échoué dans un désert reconstitué irréel et citadin. Une architecture éblouissante et unique aux lignes directes et franches. La poésie des jeux des lumières et des plantes grasses donnent une chaleur intimiste à l’ensemble. Le Rooftop Skye Bar offre une vue imprenable sur la mégalopole brésilienne. Le chef Emmanuel Bassoleil a su interpréter avec gourmandise toute la palette gastronomique des influences paulista : brésilienne, française, japonaise et italienne. Un moment vibrant et vivant.
Hôtel Unique ©lepetitlugourmand
Hôtel Unique ©lepetitlugourmand
The Wall Bar ©lepetitlugourmand
Skye Bar & Restaurant ©lepetitlugourmand
Skye Bar & Restaurant ©lepetitlugourmand
Skye Bar & Restaurant ©lepetitlugourmand
Poulpe rôti – textures de tomates en textures ©lepetitlugourmand
Comme un cassoulet amazonien – Tambaqui, crevettes, Maïs – ©lepetitlugourmand
Av. Brigadeiro Luís Antônio 4700 Jardim Paulista,
São Paulo SP 01402-002 Brasil
Le Petit Lu Gourmand Chroniqueur Gastronomique 
Nous remarquons que Le Petit Lu Gourmand est à la barre de son navire gastronomique. Merci pour ce moment de dépaysement sans la canaille de virus bonne continuation studieuse. JL et L
Envoyé de mon iPad
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