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Étiquette : Bessem Ben Abdallah

Cannes Côte d'Azur Chef Gastronomiques Non classé Provence Restaurant Terrasse

Bessem – Restaurant – Mandelieu – La Napoule

par petitlugourmand23 mars 201927 juillet 2021

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@restaurant_jan Un dîner gastronomique de Haute volée d’une créativité raffinée et d’une précision infinie. Les produits issus de la région et du jardin du chef @janhendrikvanderwesthuizen , situé à quelques pas du restaurant, sont judicieusement influencés de son histoire, de son patrimoine, de ses souvenirs d’enfance de sa Belle Afrique du Sud. Épaulé par son chef exécutif @scott_borreros, ensemble, ils vous invitent à vivre un moment intense, immersif et brillant. Une des plus belles adresses de la région qui bouscule les sens.

C’est à la pointe des Douaniers à Cap d’Ail que l’on retrouve un établissement perdu qui s’est retrouvé @lecabanon. Un emplacement de rêve perché au dessus de la mer d’un panorama idéal et adulé. Repris en début de saison par la très dynamique équipe des Canailles. Samuel Drouet @samuel_drt59 entrepreneur, ambianceur de lieux a insufflé une nouvelle vie tendance et enjouée à cette adresse presque secrète. Une nouvelle identité dans un style contemporain chic et nature. La cuisine vibre aux rythmes de la Belle et Grande Méditerranée et virevolte entre le Liban, l’Italie, la Grèce et s’envole parfois des saveurs sud américaines…. Le chef @chef_dhakerbejaoui, sous la houlette du chef exécutif @roux.thomas nous fait voyager les papilles au travers de ses souvenirs d’enfance. Les tarifs sont raisonnés et ajustés où seule peut-être la pêche sauvage semble avoir des envolées tropeziennes. Le @lecabanon.capdail est assurément redevenu une adresse enchanteresse.

Nouvelle Chronique à lire en lien dans la bio :

Pour profiter pleinement de l’été indien et des bonheurs marins de la sublime Riviera, il est un lieu, une destination, un bar , un bateau, tout cela à la fois, atypique, enjoué et séduisant à ne surtout pas manquer : @navatiki_cruising. Le premier bar flottant 100% écologique d’Europe qui navigue et s’ancre quelques temps dans l’une des plus belles baies du monde : La Baie de Fourmis. Entre deux baignades ou plongées, Tony votre chaleureux et amical skipper-Barman vous prépare ses excellents cocktails Premium aux bitters et décoctions maisons, comme l’emblématique Old Barrel Negroni de Toni en fût, les Margaritas parfaitement shakées… Les Caïpirinhas au fruit de la passion…. Tout ses cocktails ont un twist bien vu et gourmand, le tout accompagné de grignotages bienfaisants. Pour un instant festif, de détente, de vie yachting en respect de la nature ou simplement profiter de la vie @navatiki_cruising est idéal pour se rêver d’une Floride ou d’une île tropicale en intimité, mais si proche à la fois.

La Vita @montecarlosbm : les vendanges ont débuté hier soir par une exceptionnelle dégustation-conférence de la Maison Champagne

Le Troisième volet du prestigieux Festival Gastronomique : Le Festival des Étoilés @montecarlosbm s’est déroulé au Elsa @montecarlobeach. Un dîner à 4 mains percutant et fulgurant d’une Nature étonnante et étincelante sublimée par les cheffes Manon Fleury et Antonia Klugmann. Les deux cheffes ont partagées et échangées leurs deux visions d’une gastronomie durable, respectueuse et inspirée au travers d’assiettes à la fois d’une évidente gourmandise émue et d’une complexe et épatante créativité. Un brillant dîner identitaire délicieusement lié d’une vibrante et troublante harmonie.

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