Pour découvrir un des meilleurs bars de Mexico City et un des plus acclamés d’Amérique du Sud, il faut se rendre au Fifty Mils, situé dans le très chic Four Seasons de Mexico.
L’équipe de mixologistes reconnus dans le monde, saurons vous conseiller et vous transporter dans leur univers ultra créatif. Chaque cocktail raconte une histoire et sont assemblés avec des ingrédients de haute qualité, le plus souvent de producteurs locaux. Les créations signatures tel : l’Ant Man ( Mezcal, avocat, bitter de feuilles Hoja Santa, poudre de charbon, sirop de citronnelle et fourmis grillée…) décline les saveurs du Mexique en vous murmurant ses légendes populaires… ou encore le Frijolito
( Bulleit Bourbon, Téquila Don Julio 70, jus de citron vert, liqueur de piment Ancho Reyes, sirop d’agave et tonic ) est rafraîchissant et complexe à la fois, sans oublier l’Extraordinaire Margarita aux saveurs revisitées et twistées ( Téquila Don Julio 70, Campari ou Apérol, Cointreau, citron, sel de citron vert, poivre et cardamome ).
Les assiettes – tapas à partager sont gourmandes et déclinent l’authenticité du Mexique comme : un guacamole accompagné de chapulines ( petits criquets grillés et séchés aux piments ) ou des taquitos crevettes et fromage Oaxaca.
Installez-vous confortablement dans la délicieuse cours, à la végétation luxuriante, encerclée d’arcades qui rappelle les élégantes Haciendas, afin de vivre un merveilleux moment de quiétude et de raffinement dans la retentissante capitale mexicaine, la fontaine de feu et les lampions vous offrent un spectacle romantique d’un Mexico sublimé.
PASEO DE LA REFORMA #500, COLONIA JUAREZ, MEXICO CITY, 06600 MEXICO
Le Petit Lu Gourmand Chroniqueur Gastronomique 