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Catégorie : Chef
Le Jardin de Berne – Louis Rameau et Eric Raynal – Essentielle et Sensuelle Cuisine d’auteur au Château de Berne
Zia, la gourmande Dolce Vita de Manon et Rocco en continu à l’Hôtel Métropole Monte-Carlo
Onakaya Nice – L’Izakaya niçois d’Alexis Luong, le surdoué du Yanagiba
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La Bastide de Moustiers – Alain Ducasse – 30 ans d’Hospitalité et de Gastronomie – Valentin Fuchs, sa nouvelle signature culinaire
Le Petit Lu Gourmand Journaliste, Chroniqueur et Critique Gastronomique 