Catégorie : Etoilé Michelin

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Blue Bay Marcel Ravin – Monte-Carlo Bay Hotel & Resort – Une Case créole contemporaine d’une haute et percutante gastronomie française signée Marcel Ravin

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Le Chef Marcel Ravin : un Grand de la Haute Gastronomie Française d’aujourd’hui

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Mareluna – Chef Francesco Fezza – Château de Théoule – Cuisine percutante à la croisée de trois mondes

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ZIA at Odyssey – La table solaire, gourmande et éphèmère de cet été au Métropole Monte-Carlo – Chefs Manon Santini et Rocco Seminara

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Le Chantecler de Virginie Basselot – Hôtel Le Negresco : percutant, identitaire et engagé

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Balzi Rossi – Chef Enrico Marmo – Cuisine liguriènne étoilée, instinctive et engagée