Les Perles de Monte-Carlo – Monaco

Les Perles de Monte-Carlo est un secret presque bien gardé en Principauté et comment découvrir un Monaco différent, authentique et gourmand, loin des clichés avec une vue époustouflante sur le Rocher, la Cathédrale et le Le Musée Océanographique de Monaco C’est au bout de la digue à Fontvieille que deux compères : Brice Cachia et…

Shanghaï 

La scène gastronomique la plus dynamique et en constante évolution de la Chine continentale se trouve à Shanghaï, une ville qui, par son histoire, a toujours été très attachée à une culture culinaire : les shanghaïens aiment manger et grignoter toute la journée des petites portions, dans de petits restaurants de rue. La ville est…

Singapour

CURE – Restaurant –   Vous prenez un jeune chef irlandais talentueux et pétillant, vous ajoutez une ville asiatique internationale ouverte sur le monde, une cuisine contemporaine européenne des plus créatives aux délicates influences asiatiques et vous obtenez une des adresses les plus intéressantes de Singapour : CURE, classé de nombreuses fois parmi les 10…

New-York

THE NOMAD HOTEL  Un des spots les plus en vue en ce moment pour dîner ou prendre un verre, sur Broadway , au nord du Flat Iron building; un quartier en renouveau complet où les boutiques d’accessoires pour grossistes laissent place à des restaurants, hôtels, bars, vegan bar…. le tout dans une tendance hype bobo…